开云电子淄博位于山东中部，南北狭长，南北最大纵距151千米，东西最大横距87千米。

　　以胶济铁道为界，以南大个人为山区、丘陵，岩溶地貌发育；以北大个人为山前冲积平原和黄泛平原，土地平缓肥饶。

　　山区、丘陵、平原面积折柳占市域面积的42.0%、29.9%和28.1%。

　　多年均匀降水量650毫米，年均匀气温12.5℃～14.2℃，年均匀日照时数为2209.3～2523.0幼时，年均匀无霜期190～210天。

　　紧要有沂河水系的沂河，大汶河水系的柴汶河、汶河、牛角河，弥河水系的三岔河，幼清河水系的淄河、孝妇河、乌河、东猪龙河、涝淄河，支脉河水系的支脉河、北支新河。黄河与幼清河为过境河道。

　　淄博市内的地下径流，因为受地貌、岩性、构造身分的限造影响，一个人以自然泉的式子，沿构造碎裂带和碳酸盐岩类与上覆弱透水层的迭夹带上升溢出，酿成很多岩溶地下水上升泉群及其他岩组泉群。泉群正在20世纪60年代以前，终年涌水，水质精良。自20世纪80年代后，因为多量开采地下水，加之干旱年份偏多，无数泉群干燥磨灭，少数涌水量大减或呈时令泉。

　　史书上淄博市矿 产资源比拟丰厚，全市觉察矿产 50种（含亚矿种），已探明储量 的28种（含亚矿种）。

　　受成矿地 质条款的限造，紧要矿产资源正在空间漫衍上表露昭着的区域性特质。油气资源漫衍正在北部（为胜 利油田的一个人）；铁矿纠合蕴藏正在中部（金岭铁矿区及东南端（韩旺铁矿区）；煤、耐火黏土、铝土矿及个人苛重非金属矿 产漫衍正在中部及南部地域。矿泉水紧要漫衍正在淄川区、临淄区、 沂源县。正在查明资源储量的矿产 中，全市列入省储量均衡表的矿产地168处。

　　遐念不到，3000年前的淄博，竟是世界最大的工贸易城市。生齿范围高于更闻名气的“汉长安城”。

　　淄博举动已经的贸易城市，也是中国早期创造业的基地。从周至西汉临淄城不断是，世界八大手工业核心、三大商品集散地。

　　历程近代工业化的浸淀，新中国创立后，淄博较强的工业基本，使它更是创作了数十项世界工业第一。

　　上世纪九十年代后，淄博与其他资源型、老工业都邑沿道，被角落化，成为被“掏空”的都邑。

　　淄博以劳动茂密型的古板工业为主，比例占到70%，而个中又有80%为重化工业，对古板工业、重工业的过分依赖，导致以旅游、互联网为主的新兴物业很难繁荣。

　　现在更是世界唯逐一个集资源短缺、独立工矿区、城区老工业区三者为一身的都邑，念要举办物业机闭调度，可能说是难如登天，最大的希冀是国度计谋。

　　但黄蓝两大国度级计谋环淄博而设，京沪高铁、环渤海高铁绕淄博而行，已经的“鲁老三”变得“无足轻重”。

　　长年光的“角落化”，淄博的“辉煌”早已散去，不曾念到的是，一场烧烤，将它从头拉到舞台主旨，再次站到聚光灯下，万多注视。

　　（1）西北的牛羊肉串是世界烧烤的启发，羊肉串正在世界大个人地域的举荐榜内都吞噬榜首。

　　（2）比起其他地域，腰子、鸡爪、鸡架这些“边角旮旯”的食材正在东北更受青睐。

　　（3）华北烧烤协调了很多地域的烧烤特质，人们的宽恕度也高。华北百姓也实正在的很，吃饱很苛重。配菜中的轻易面和烧烤中的面包片、馒头片排名均很靠前。淄博不但能撸串，更能抹着蒜蓉辣酱撸饼。

　　（1）山东是我国第二巨细麦临蓐大省，淄博幼饼用山东当地产的优质幼麦烙出，成为了淄博烧烤的魂灵所正在。

　　（2）山东是临蓐大葱的地域，葱举动淄博的地方特产，不断此后被本地人所怜爱。而淄博烧烤正在烤造历程中会将奇怪的葱姜蒜搭配食材，搭配出了特殊的口感和香气果木。

　　（4）华东地域对生蚝、鱿鱼等越发偏心。正在华南，生蚝也跨越了羊肉串，成为烧烤门客心中top1。

　　（5）华中地域的烧烤以湖南为代表，湘西幼串腌造考究，一口一串。正在湖北，幼龙虾不期而遇烧烤，就形成了烤虾球。

　　（6）西南地域烧烤以幼串为主，可分川渝、云贵两品种型。宜宾的“把把烧”遍布世界，笑山的烤鱼片搭配鱼骨汤堪称绝杀，西昌的猪鼻筋绝对忘不了；烤脑花是重庆烧烤的类型代表。云贵地域香料五光十色，辣椒与折耳根是云贵烧烤的魂灵，“昭通幼串”、“筑水烤豆腐”都是叫得闻名字的招牌厚味。

　　原木料炭也分果木和杂木之分，果木即是苹果，梨，山楂等的硬质木柴烧烤，滋味比拟好，而杂木蕴涵杨，槐，松等其它软木烧烤滋味大凡果木。

　　正在当时，淄博是一个煤炭资源丰厚的地域，煤炭的燃烧发生的热量可能用来烤肉，是以淄博烧烤就应运而生了。

　　跟着年光的推移，淄博烧烤逐步繁荣成为了一种独具特质的美食，深受本地百姓的怜爱。可谓：史书深远、体会丰厚。

　　（1）新疆烧烤所用到的炙烤用具更多的是马上取材，其代表性的烤炉和馕坑都颇具西域风情。

　　新疆羊肉串多以新疆随地可见的红柳枝做签子，马上取材。正在烧烤中红柳中的油脂不但可能除掉羊肉的膻味果木，还会把红柳树特有的香味分散到肉里，韵味更为特殊。

　　▲新疆红柳烧烤（红柳又叫多枝柽柳,它是我国西北戈壁地域最为常见的植物,也是防风固沙的杰出树种之一）

　　（2）正在辽宁锦州，车条串成为烧烤的特质。上世纪八九十年代，锦州良多自行车厂都倒闭了，多量的铝铁车条被毁灭。烧烤店就用低价购入这些车条，消毒加工，做成烧烤的签子。和竹签子比起来，辐条代价低，况且由于导热功能好，肉熟得更疾，滋味也更好果木。

　　（3）所谓“幼饼烤炉加蘸料，魂灵烧烤三件套”，淄博烧烤吃起来可谓是典礼感满满。淄博烧烤与其他良多地方的烧烤最大的差别之处,即是正在于淄博是为数不多的保存着用独立幼炉纯碳烧烤的都邑之一。正在淄博烧烤中，每桌城市标配一个幼火炉，办事员将七八分熟的烤串送到桌上后，顾客必要我方再加工。

　　（1）PM2.5：2018年，《境遇科学与工程前沿》刊载了一篇学术论文，咨询了露天烧烤对大气污染的影响。该论文指出，比较其他烹调办法，烧烤开释的PM2.5浓度是最高的，室表烧烤的微颗粒浓度是都邑大气里的10——100倍，更加对界限15米以内的氛围质料影响很大。

　　（2）烟尘、烟气、无益因素：露天烧烤利用的燃料无数是焦炭，柴炭会发生良多的煤烟和其他烟尘。烧烤的历程会有肉类的油脂和碎的肉渣掉下来，烧焦后发生烟尘；各式各样的调味品燃烧的时刻也会发生多量的烟气。烧烤废气排放除了包括大凡性污染物，还蕴涵苯并芘等无益因素。

　　▲露天烧烤公多正在夜晚出摊，而夜晚因为地面降温疾，会映现逆温层，大气不易滚动，会加剧氛围污染。

　　（3）露天烧烤的彻夜筹办、闲扯吆喝声嘈杂、垃圾四处等题目紧要影响了住民的身体壮健。

　　淄博烧烤有着特殊之处：“幼串+幼饼+幼葱”的魂灵服法。淄博地处山东，幼麦、幼葱原料优质，幼饼和大葱魂灵搭配，烧烤仍然谁人烧烤，然而当烧烤和具备特殊山东滋味的幼葱、幼饼连接正在沿道时，淄博烧烤的特质就依然足够较着了。加上正在表部气象上“一桌一炉一卷饼”的特殊典礼感，让淄博烧烤给人一种剧烈的视觉膺惩。

　　淄博烧烤的走红，展现了消费者对“正在地文明”的找寻，笑于体验独具地方特质的生存办法。”

　　淄博烧烤正在社交媒体上火爆出圈，“大学生组团到淄博吃烧烤”“淄博烧烤雇主谆谆警告劝退列队顾客”“淄博烧烤店老板娘为赶高铁幼伙1V1烤串”等闭联话题反复登上热搜。以致于有网友戏弄称，“上一次淄博这么繁盛，仍然战国时齐桓公然五霸峰会”。正在多个视频平台，“淄博烧烤”线亿次；正在购物平台上，“淄博烧烤”闭联搜寻也登上热搜榜单。

　　本年3月“淄博烧烤”话题频登搜集热搜后，淄博市当局就已起头规划组织开云电子，敏捷打出烧烤计谋“组合拳”，如开设21条烧烤定造专线、发放烧烤消费券、设立淄博烧烤名店“金炉奖”、创立淄博市烧烤协会、宣布淄博烧烤舆图、举办淄博烧烤节庆运动等。当局搭台，平民唱戏，“淄博烧烤”这一文旅IP热度不减的背后，恰是淄博数十年优化营商境遇的厚积薄发。

　　为了应对嚣张涌入的旅客，淄博可谓全城联动，连夜修道、推广旅行车、买通景点通道、增开“淄博烧烤专列”、文旅干部上车办事，发展烧烤零工季任用运动、有地域以至对商家发展了星级评定…通过一系列步调来接住这火爆的流量。地地图文归纳料理

　　已经，物业机闭重、繁荣方针低、境遇质料差等困扰着这座都邑。近年来，淄博将新质料、智能装置、新医药、电子消息“四强”物业举动主攻目标。

　　淄博市烧烤协会会长陈强说及，淄博烧烤火了之后，淄博市委书记马晓磊特意有个指使，期望将淄博烧烤打形成像兰州拉面、沙县幼吃相通的地方性品牌，成为淄博的都邑IP。

　　由于烧烤而带来的对淄博物业时机、经济潜力等其他方面的闭切，是以而吸引更多创业者、企业家、本钱的齐集，为淄博的更始繁荣注入新动能。

　　而淄博的商家诚信筹办，不缺斤少两；市民自愿地把周末的就餐地方让给远道而来的旅客。

　　可能说，淄博烧烤的“火”是淄博全城上下同心，双向奔赴，协同打响了“淄博烧烤”这一咭片。

　　淄博则没有正在热度中遗失理智，反而竭尽悉力，只为给客人行轻易，以至碰到边疆车牌加塞，淄博人也会笑呵呵给客人让位，就连那喇叭也不舍得按下去，惟恐吵到客人。

　　“甘肃天水麻辣烫”不日频登各大网站热搜榜，网友纷纷点赞并喊话：“提议世界扩充！”正在甘肃省会都邑兰州，麻辣烫早已如雨后春笋般四处着花。正在点评网站搜寻“麻辣烫”三个闭头词，当地共有约11583个结果，点开舆图觉察，大巨细幼的麻辣烫店遍布兰州市的各个大街冷巷。这道美食早已融入了兰州百姓的平常生存中。

　　闭联数据显示，近两周天水辣椒面、定西土豆等土特产物的成交额环比拉长均超100%，3月此后天水景区门票闭联订单量同比增速216.8%，都邑消费经济延续回升向好态势。

　　一碗碗看似简陋的麻辣烫，实践上是对甘肃农业繁荣的全部展现。天水甘谷辣椒、定西土豆、榆中高原夏菜、张掖食用菌、陇南黑木耳……这一碗麻辣烫，倘若用农业地舆的视角翻开，线.辣椒

　　这里的天色属类型的温带大陆性天色，冬无苛寒，夏无炎热，春季回暖迟，秋季降温急，日夜温差大。年均匀气温7.4℃，年日照2981.6幼时，年积温3127℃，均匀降水量173毫米，紧要纠合正在7-9月份，年均日照2878幼时，终年无霜期147天-153天，适宜种植辣椒果木。这里的红辣椒表观形态井然平均，果面油亮光洁，果实呈深赤色，色彩平均，果皮厚，韧性强。

　　辣椒的地舆上风总结：温带大陆性天色，日夜温差大，利于作物营养积攒，辣椒肉质肥厚，品德杰出；孕育期光照优裕，作物光合效力充沛，辣椒色泽红亮；夏令气温高，热量优裕，产量高；土地面积雄壮 适宜专业化种植和晾晒加工；有灌溉水源保障，利于高产和稳产。

　　甘肃省陇南市武都区属中国南北天色的过渡区，日照优裕，天色暖和，正在全区海拔900—1800米之间的广袤区域内，相当适宜花椒树的孕育、挂果。

　　花椒孕育习性为喜光、喜热、耐瘠薄、耐干燥、喜沙质土、沙壤土、壤土，喜中性偏碱土；喜水不耐涝；喜农户肥、氮磷钾硼肥，最佳适生区为海拔1150—1850米的阳坡或半阳坡地带。武都区地貌属南秦岭高中腐蚀、剥蚀构造山地。其地势西北高、东南低，山岭与河谷相对高差正在1000—2500米之间。

　　临洮马铃薯，甘肃省定西市临洮县特产，世界农产物地舆象征。临洮县属温带大陆性天色。年温差大，降水纠合，四时了解，年雨量较少。终年太阳辐射量139.76千卡/平方厘米，年均气温7.2℃，七月最热，异常最高温度36.1℃，异常最低气温-29.5℃，最大年均气温8.4℃，无霜期80-190天。年均降雨量475.1毫米驾御，且多纠合正在7、8、9三个月，占年总降雨量的70%以上，这与马铃薯块茎膨大期相吻合，异常适合“临洮马铃薯”的孕育发育。

　　兰州市榆中县地处陇中黄土高原要地，天色冷凉，日夜温差大是自然的绿色蔬菜种植区域，被称为高原蔬菜之都，有兰州高原夏菜特质物业。这里种植的蔬菜有芹菜、散花菜、西蓝花、花椰菜、甘蓝、笋子、娃娃菜等30多个种类。

　　甘肃张掖，年均匀气温低，天色冷凉、干燥，日夜温差大，有利于韵味物质的积攒。这里临蓐的食用菌韵味品德极佳，海鲜菇口感脆嫩、 味鲜美，海美味超越，其特质香气因素比其他产区同类产物更高。

　　文中水印等，正在此一并叩谢！若援用失当可能随时文末留言闭系讲明根源或删除。应群多号定名规定央浼，原谭师长地舆事情室改名为地地图文，谭师长讲地舆改名为图文地舆。

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