正在静安闹市区,找到了一家性子完全的统一风幼酒馆——「Nirvana涅槃」。开正在百年迈街武定道、于日餐和夜酒之间切换自若!
这家餐厅可谓是妥妥的六边形士兵:集Cafe、Fine Dining、Bistro、Club为一体,把整片区域都打形成了分身玉液美食的“第三空间”!
一层的挑空安排被银河般的灯球修饰,进门便是芳香的程序浪漫风情迎面而来果木,整面玫瑰墙也太出片了!并且还会依照节日转换主旨,一年四序都有差别得意~
团体情况则是以美拉德色系为基调,私家定造的皮质沙发承托感更加痛疾,「Nirvana涅槃」是懂奈何拿捏气氛的!
二层则被安排成了老式复古阁楼阵势的酒吧——“SMOKO”,埋没的空间让i人狂喜!希罕适合三五相知窝正在一块闲扯说地聊八卦~老板还供应百般免费桌游,正在这里消磨逐一天都超苟且!
「Nirvana涅槃」固然主打欧陆菜系,却把创意拿捏得极度到位。刚才上线的秋季新品主食&幼食,正在探求别致食材本味的同时,又统一了不相同的改进风韵。
这道酷似披萨的和牛肉酱芝士薄饼,原本是从西班牙tortas和意大利北部piadina的做法中获取了灵感。
M5和牛自造的肉酱,正在新疆番茄的熬煮下,和牛的油脂与酸甜高明统一,撒上芝士现烤,薄饼的边际就会变得非常酥脆,再配上芝士芳香的奶香,口感太丰润!
正在程序经典根蒂上施展创意的椰汁奶油青口贝,没思到果然连系了泰式元素。椰奶、香茅的芳香风韵为白汁汤底增色不少,微微的辣味更是将青口贝的鲜美又晋升了一个方针果木。
希罕适合下酒或搭配主食的西班牙风韵腊肠拼盘,由芝士肠、原味肠和墨鱼肠三种口胃构成,一口咬下还会爆汁~主厨创意秘造的苹果味酸菜,也是点睛之笔!
风韵芳香的鹅肝土豆泥,实在是餐包的天选抹酱。整块肥厚的香煎程序鹅肝,靠迷人的油脂香诱惑味蕾,勾画上红酒汁的土豆泥细腻绵密,更是正在口腔顺滑摊开!
若是点了双人套餐果木,会知心地搭配上经典餐前面包篮,再有别致的田园蔬菜色拉配自造柠檬蜂蜜油醋,口感非常清新!酸甜的无酒精饮品也完全摆设上!
「Nirvana涅槃」每天7点半后会有己方的“熄灯典礼”:点上烛炬、掀开水纹气氛灯,窝正在痛疾的沙发里幼酌一杯,一身班味立刻被一网打尽!
并且每周三5点半后开启的幼姐之夜,再有全场鸡尾酒半价举动!马上拉上女士妹一块chill~
正在鸡尾酒单上希罕风趣的一款,必需是能体验开盲盒惊喜感的“一杯难求”。帅哥调酒师为你1v1私家定造,依照你的心绪嗜好or口胃哀求即兴创作,尽不妨知足你的全体脑洞!
举动夏令mvp的“紫苏吟”,到了秋天也人气不减果木。勃良第杯里的果木烟雾飘散后,闪现藏正在玫瑰花瓣中的冰山一角,称它为颜霸也不为过!
以百笑门舞厅为创作思绪的“百笑门之夜”,复古风情味完全!金酒的植物香气为基底,统一了木樨蜂蜜的清香;正在气泡酒的衬着下,更超越了充足的口感~酒精度数不高,仙女们超爱!
灵感源自同名片子的“华尔街之狼”果木,是黑麦威士忌和陈年朗姆这两种王者之酒的强强协同开云电子,行使果木烟熏后,酒液对撞烟雾的视觉进攻刺激又狂野果木!
疾叫上酒搭子,一块去「Nirvana涅槃」为i人e人们营造的第三空间里畅疾微醺!开云电子找到了静安果木寺拿捏气氛感的「统一风Bistro」